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「りゅうきゅう」のたれです。 |
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「あつめし」とは、米水津村に伝わる郷土料理で、
猟師達が漁でとれた魚を新鮮なうちにさばき、切身を
家伝たれに漬け込んだ保存食です。
大分県では、「りゅうきゅう」という呼ばれ方で
親しまれています。
熱々のご飯に乗せて召し上がれ！
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可兒醤油 合資会社
〒875-0041 大分県臼杵市大字中央通り218番地
TEL 0972-63-1177 / FAX 0972-63-1178 (AM9:00〜PM5:00)
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