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お家で簡単手作り!味噌キット

自宅で簡単に味噌ができる、味噌キットです。大分県産・国産米、大豆、福岡県産麦、長崎県産の塩といった厳選した材料を使用。当店の手作り味噌と同じ配合で、こうじ多めの甘めタイプなので、仕込みから約3ヶ月から食べごろになります。寝かせ加減はお好みで、早熟~長熟まで楽しめます。唯一の大仕事は大豆を茹でること。圧力鍋などで時短も可能なので、お手軽です。その他はただ混ぜるだけの簡単作業。もちろん、解説書付なので初心者の方、お子様もできます。
※お手元に届いたら、先ずこうじ2種を作業するまで冷蔵庫で保存してください。作業後、寝かせる間はずっと常温で大丈夫です(直射日光を避ける)。あとはじっと待つだけ。いい香りがしてきたらできあがり!


(3ヶ月目:ほっこほっこしていい香り~!)

種類
手作り味噌キット
色・味
無添加・甘口
保存
常温・冷蔵
内容量
2kg
価格
2,152円
発送
クール便
おすすめポイント
大豆を茹でて、解説書どおりに混ぜていくだけで、簡単に味噌ができる手作りキットです。簡単で、お子様と一緒にできるので人気の高いキットです!
現在の発送は一週間待ちです。
種類
詰め替え用・タルなし 手作り味噌キット
保存
常温・冷蔵
内容量
2kg
価格
1,828円
発送
クール便
おすすめポイント
大豆を茹でて、解説書どおりに混ぜていくだけで、簡単に味噌ができる手作りキットです。簡単で、お子様と一緒にできるので人気の高いキットです!
※タルは添付されていませんので、詰め替え用として、またご自分でタルをご用意ください。
現在の発送は一週間待ちです。

お客様からのうれしい声

私も作ってみました!

味噌づくりは初めてでしたが、夜子供が寝た後作ってみました。作業自体は大豆を前の晩から水に漬けておくことと茹でることくらいが面倒くさいなとは思いましたが、圧力鍋を使用したので、茹で時間は20分くらいでした。後は順番に混ぜて出来上がり。簡単でした。自分で作った味噌は愛着がありますよね。毎日フタの上から状態を観察しています!
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